Cherrycake

Hallo Ihr Lieben,

heute möchte ich Euch ein ganz einfaches aber superleckeres Kirschkuchenrezept vorstellen. Der Kuchen hat herrlich saftig geschmeckt, da ich die leckeren Kirschen aus meinem Garten dafür verwendet habe.

Rezept
180 g Mehl
80 g Butter
180 g Zucker
5 Eiweiß
5 Eigelb
1/2 Päckchen Backpulver
300 g Kirschen

Eier trennen und zunächst die 4 Eiweiß zu Eischnee schlagen. Butter, Zucker und Eier verrühren und das gesiebte Mehl mit dem Backpulver unterrühren, sodann das Eiweiß unterziehen. Den Teig in die Kuchenform füllen und Kirschen darüber verteilen. Das Ganze bei 180 Grad 50 Minuten backen. Viel Freude!

Wünsche Euch einen wunderschönen Tag!

2 Antworten auf „Cherrycake“

  1. Liebe Sarah,

    wie lecker!
    Tolles Rezept, einfach und schnell das
    liebe ich !
    Die Seesternchen hab ich auch, hast du
    super dekoriert.

    Liebe sonnige Grüße
    Birgit

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