Hallo Ihr Lieben,
Es gibt nichts Schöneres als an einem wunderschönen Sommertag bei herrlichem Sonnenschein im Garten zu dinieren. Am Wochenende habe ich ein leckeres, aber dennoch einfaches Sommermenü gezaubert: frischer Salat aus dem Bioladen und klassische italienische Spaghetti mit einer fruchtigen Tomatensoße und Parmesan. Den Blattsalat habe ich mit ein paar frischen Tomaten und leckerem Schafskäse gespickt. Als Dressing habe ich das schmackhafte Salatdressing „Gartenkräuter“ von Gefro Balance gewählt. Bei den Spaghetti habe ich auf eine klassische Tomatensoße – ebenso aus der Gefro Balance Linie – gesetzt. Die Tomatensoße „Dolce Vita“ habe ich mit frischem Basilikum verfeinert und etwas frisch geriebener Parmesan als Topping darf natürlich bei diesem klassischen Rezept auch nicht fehlen. Sowohl die Salatwürze als auch die Tomatensoße haben einen angenehmen milden Geschmack. Das liegt zum einen bei der Salatwürze daran, dass ich diese immer mit kaltgepresstem italienischen Bio-Olivenöl anrühre und zum anderen daran, dass sich die Produkte der Linie „Gefro Balance“ dadurch auszeichnen, dass sie stoffwechseloptimiert sind d.h. bei keinem Produkt ist der klassische Haushaltszucker zugesetzt. Da Zucker als Geschmacksverstärker dient und auf die Prise Zucker in der Salatwürze oder Tomatensoße nicht verzichtet werden soll, ersetzt sowohl in der Salatwürze als auch in der Soße Isomaltulose (bei diesem Zucker sind die Einzelbausteine Glucose und Fructose besser verknüpft und der Zucker bewirkt lediglich ein leichtes Ansteigen des Blutzuckerspiegels) den gewöhnlichen Haushaltszucker. Die Gefro Balance Produkte sind ferner nicht nur lactosefrei und glutenfrei, sondern ebenso für Vegetarier und Veganer geeignet. Um in Balance zu bleiben, ist es sehr wichtig auf eine ausgewogene Ernährung zu achten und mindestens zwei – drei Liter pro Tag zu trinken sowie ein wenig Fitness zu machen, sei es ausgedehnte Spaziergänge mit dem Partner, joggen oder schwimmen. Gesund zu essen, ausreichend Flüssigkeit und sportliche Aktivitäten helfen sich im natürlichen Gleichgewicht zu halten, um ein konstant ausgeglichenes Körpergefühl sowie Power und Energie für den Alltag bzw. Job zu haben.
Wünsche Euch einen wunderschönen Tag!
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