Veröffentlicht am von Sarah

Cream Puffs

Today it was time for selfmade mini cream puffs with chocolate. So here is the result:
What you need

250 g water
60 g butter
150 g flour
4 eggs
1 chocolate pudding pulver
 chocolate frosting
pistachios
How to do
Boil water and butter up and put flour into it until it looks like a ball. Put successively the eggs into the batter and stir it until it is smooth. Then make little balls on the baking plate and bake it 10-15 minutes at 200 degree celsius.
Let the puffs cool and then make the chocolate pudding like the instruction on the package. Put the pudding into the puffs and
then put chocolate or powdered sugar frosting and pistachios on it. Done!
Und so gehts
Butter und Wasser aufkochen und zusammen mit Mehl so lange abrösten bis die Masse einem Ball ähnelt. Danach die Eier nacheinander hinzufügen und glatt rühren. Danach kleine Häufchen auf das Backblech setzen und den die Windbeutel bei 200 Grade 10-15 Minuten im Backofen backen.
In der Zwischenzeit den Schokoladenpudding nach Packungsanleitung kochen und die Windbeutel damit füllen. Anschließend die Schokoglasur oder die Puderzuckerglasur und die Pistazien auf den Windbeuteln verteilen.  Fertig!
Viel Spass beim Ausprobieren!

23 Antworten auf „Cream Puffs“

  2. oooh sehen die suuuper lecker aus, so schön süß und schokoladig 🙂
    ganz im gegenteil zu meinem sonntagssnack, der ist heute mal gesund 😉
    liebe grüße, svenja

  11. Meine Pumps sind von Buffalo – habe ich mir allerdings vor einem halben Jahr geholt, ich glaube, die gibt es nicht mehr :-/

    Meine Schwester hat hier grad die Bilder gesehen, ihr Kommentar : „Boa, sieht ja lecker aus!“ 🙂

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